Corriere della Sera, 19 luglio 2026
Nestlé pronta a cedere a Platinum il controllo di Sanpellegrino
Nestlé Waters, con i marchi Sanpellegrino e Perrier, avrebbe ormai identificato il partner che accompagnerà la crescita del gruppo delle acque minerali. Secondo indiscrezioni, il fondo statunitense Platinum sarebbe ormai il favorito per salire almeno al 50% del capitale della società svizzera nell’ambito di una valutazione per il 100% della società intorno ai 5 miliardi di euro a fronte di ricavi per circa 3,8 miliardi. È il risultato di un’asta gestita dai consulenti di Rothschild & co che aveva visto in gara fondi come One Rock, Pai partners e Kkr. L’operazione prenderà la forma di un’alleanza paritetica, anche se non è da escludere che il gruppo svizzero opti per cedere una partecipazione lievemente superiore alla maggioranza.
Le acque «italiane», fra cui Sanpellegrino e Acqua Panna, hanno registrato «una solida crescita» – spiega lo stesso gruppo – così come il nuovo brand di bevande Maison Perrier. Ma per studiare nuove strategie di crescita, Nestlé apre a un investitore che dovrebbe dare nuovo impulso al business nell’ambito di una strategia che ha già visto Nestlé stringere un accordo con Pai partners che nel 2013 aveva rilevato il 50% nel produttore di gelati Froneri, titolare di marchi come Häagen-Dazs, Maxibon e Coppa del Nonno. Nel 2016, poi, lo stesso Pai ha formato sempre con Nestlé la joint-venture European Pizza per produrre pizze surgelate a marchio Buitoni, Wagner e Garden Gourmet.
L’operazione Nestlé Waters si inserisce in una tendenza dell’industria del largo consumo. Sotto pressione in Borsa, le multinazionali legate ai consumi stanno semplificando il loro portafoglio di marchi per concentrare gli investimenti su quelli più redditizi. Aprendo così opportunità di investimento a fondi e a operatori industriali.
Kraft Heinz, per esempio, ha ceduto il brand Plasmon al gruppo NewPrinces. Unilever ha scorporato la divisone gelati che ora è quotata ad Amsterdam sotto il nome di The Magnum Ice Cream Company e poi ha annunciato la fusione delle sue attività alimentari con la concorrente McCormick.
Il futuro partner Platinum è stato fondato nel 1995 dal miliardario Tom Gores, proprietario dei Detroit pistons di basket, ha sede a Beverly Hills, in California. Gestisce oltre 48 miliardi di dollari e ha realizzato in 30 anni più di 550 acquisizioni. In Italia ha rilevato ne 2024 la maggioranza del gruppo Polli, produttore di conserve e sottaceti. Da tempo, poi, il fondo è proprietario di De Wave, azienda fra i leader al mondo nella progettazione e costruzione di allestimenti per yacht e navi da crociera.