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 2017  gennaio 24 Martedì calendario

La Cina diventa il primo acquirente del cibo russo

Quando le delegazioni cinesi visitano il tentacolare mercato centrale di Khabarovsk, città russa capitale del distretto del Far East del paese, a 18 miglia dal confine con la Cina e hub per la vendita di carne, si dirigono proprio verso i banchi dei macellai, loro principale attrazione.
Banchi colmi di carne di maiale, pollo e manzo. «Vengono a confrontare la qualità della nostra con la loro» dichiara Valery Slutsky, responsabile della pubblicità per il mercato, dove più di 3 mila fornitori vendono di tutto, dal miele al caviale, dalla ricotta al cioccolato siberiano.
La Cina ha acquistato prodotti alimentari dalla Russia per oltre un miliardo di dollari (931 mila euro) lo scorso anno, sostituendo la Turchia come principale importatore di prodotti alimentari russi. Ora la Russia sta cercando di espandere ulteriormente le proprie vendite alimentari in Cina. Nonostante il rallentamento dell’economia, l’ex Impero Celeste resta il miglior partner commerciale della Russia. Il rublo debole dovrebbe aver favorito le esportazioni dei prodotti agricoli russi nel 2016. La Russia ambisce a superare Brasile, Australia, Thailandia, Indonesia, Malesia, Canada e Argentina nelle vendite di cibo alla Cina che conta 1,3 miliardi di persone. Oggi gli Stati Uniti sono il principale fornitore della Cina, con 26 miliardi di dollari (24,2 mld di euro) di cibo venduto ogni anno.
I negoziati per consentire la vendita di carne russa di maiale, pollo e manzo nel mercato della Cina dovrebbero essere completati al più presto, secondo i funzionari russi. Quella relativa alla carne di maiale è prevista all’inizio di quest’anno, cui seguirà l’autorizzazione per quella di pollo e manzo entro il 2019.
Nella regione di Primorye nei pressi di Khabarovsk, il conglomerato agricolo Rusagro sta conducendo la costruzione di un grande complesso per l’allevamento di maiali per aiutare a soddisfare la domanda in Cina, dove ogni anno vengono consumati 57 milioni di tonnellate di carne di maiale, carne preferita dei cinesi. Il doppio di quanto se ne mangia negli Stati Uniti.
La Russia sta anche accelerando per aumentare la superficie di terreni agricoli nel distretto del Far East, di cui Khabarovsk è la capitale. Entro il 2020 l’auspicio è di aumentare, nella regione, la terra coltivabile di quasi il 50%, a circa 7 milioni di acri. La maggior parte saranno coltivati per l’esportazione in Cina.
Il responsabile del fondo russo Direct Investment, Kirill Dmitriev, ha detto che la Russia sta valutando ulteriori contratti d’affitto a lungo termine dei terreni alle aziende cinesi nella regione Zabaikalsky orientale, dove 284 mila acri di terra russa sono stati affittati ad una società agricola cinese per l’equivalente di 30 dollari (27,9 euro) l’acro l’anno per 49 anni.
La domanda cinese per i terreni agricoli russi è in crescita nella zona del paese scarsamente popolata al confine con la Cina. «Stiamo diventando un paese desertico» ha dichiarato al Wall Street Journal, Lu Jianzhong, presidente della camera di commercio non governativa Via della Seta, «e l’agricoltura russa può essere d’aiuto».