Le Monde diplomatique, 18 novembre 2015
La Cina e l’agricoltura, qualche cifra interessante
• 29,6 milioni di cinesi vivono in campagna, vale a dire il 47,3% della popolazione.
• Il 10% del prodotto interno lordo cinese proviene dall’agricoltura, contro il 18,2% del 1979.
• La Cina è il primo produttore mondiale di riso (28% del totale di tutto il pianeta), di tè (33%) e di grano (17%). È il secondondo produttore di mais (21%).