Massimo Agostini, Il Sole 24 Ore 18/2/2015, 18 febbraio 2015
BANANE
Mercati senza variazioni di rilievo per frutta fresca e ortaggi di stagione. Fatta eccezione per gli ananas che ieri il Consorzio Infomercati (Borsa merci telematica italiana) ha segnalato in rialzo anche del 50% rispetto alla scorsa settimana, con quotazioni medie attestate a 1,20 euro il chilo. Ma tra i frutti tropicali sono indicate oltre la soglia di un euro anche le banane, sia a marchio, sia alla rinfusa. E questo, secondo gli operatori, a seguito di una generalizzata carenza di offerta. Per il resto, non ci sono stati gli attesi aumenti per le arance Tarocco. Mentre per le clementine, anch’esse in fase di esaurimento, l’unica segnalazione riguarda la varietà spagnola Nadorcot, di buona qualità, scambiata a un range di 1,30-1,60 euro.
Prezzi quasi stazionari anche per la maggior parte degli ortaggi. Solo le zucchine, anche per i mancati arrivi di prodotto dal Marocco (poche le partite commercializzate, tra 2,70 e 2,80 euro) sono diminuite dai 3,50-3,70 euro di pochi giorni fa a 3-3,20 euro, con una domanda che si è mantenuta comunque scarsa.