Annamaria Capparelli, Il Sole 24 Ore 13/2/2015, 13 febbraio 2015
SUINI - Calma piatta per le quotazioni dei suini, come emerge dalla rilevazione di ieri della Borsa merci di Mantova
SUINI - Calma piatta per le quotazioni dei suini, come emerge dalla rilevazione di ieri della Borsa merci di Mantova. I listini dei suini da allevamento vanno da 3,9 al chilo per capi da 15 kg fino a 1,3 euro per capi di 100 kg. Continua così la fase depressiva per un settore che secondo l’Ismea è in piena deflazione. Il report trimestrale evidenzia infatti come il divieto russo all’importazione connesso al focolaio di peste suina e all’estrema debolezza della domanda interna stanno avendo un impatto fortemente negativo sul mercato suinicolo nazionale ed Ue. Il risultato è un calo deli prezzi che in un anno si sono scesi del 7,5 % (–8,5% per i capi da allevamento e –7,3% per quelli da macello). L’unico dato positivo è la flessione dei costi che ha dato un po’ di ossigeno agli allevatori. I mangimi sono scesi del 3,6% nel 2014 rispetto al 2013, mentre i capi da ristallo sono ribassati dell’8%. E almeno nell’immediato non ci dovrebbero essere scostamenti sui costi dei mangimi.