Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Non cambia la situazione nel mercato suinicolo alle prese con consumi deboli e prezzi al ribasso favoriti dall’embargo russo e la conseguente concorrenza delle carni all’interno dell’Unione europea. Secondo le rilevazioni Ismea, dunque, prosegue il ribasso per tutti i suinetti d’allevamento e si conferma l’andamento pesante per le scrofe (a Mantova per la seconda settimana consecutiva non si è raggiunta la quotazione). Sul fronte dei suini grassi ad inizio settimana l’apertura dell Borsa merci di Modena ha indicato un calo di quasi 3 centesimi con il valore della taglia classica a 1,471 euro/kg. La rilevazione della Commissione unica nazionale (Cun) pochi giorni dopo ha indicato un ulteriore ribasso di circa 2 centesimi portando la quotazione a 1,457 euro/kg per la settimana successiva.