c. ch., Il Sole 24 Ore 18/9/2012, 18 settembre 2012
IL PRIVATE EQUITY SI INVITA SUL FACEBOOK DELLE CENE
Gli addetti ai lavori lo conoscono bene, il mondo della finanza meno. Si chiama "social dining" ed è una sorta di Facebook dedicato agli amanti della cucina o, più semplicemente, a tutti coloro che vogliono sfruttare un pasto per potenziare il proprio network di conoscenze. Già molto diffuso negli Usa, il social dining sta prendendo piede anche in Italia attraverso il portale Ploonge, su cui il private equity Berrier Capital, guidato da Alberto Craici, ha deciso di puntare, rilevando il 25% del capitale. L’obiettivo, svariando da pranzi a cene fino a brunch e aperitivi, è sviluppare il business in diverse città italiane e nelle principali metropoli europee per raggiungere mezzo milione di utenti nel giro di un anno e mezzo. Gli introiti? Una commissione pagata a Ploonge dagli organizzatori dell’evento in percentuale sugli incassi.