Simona Verrazzo, Vanity Fair n. 34 31/8/2011, 31 agosto 2011
HAMBURGER
Hamburger tipici nei vari McDonald’s nazionali: il canadese McLobster, a base di aragosta, con lattuga e maionese; il giapponese McRice, con tortini di riso al posto del pane, semi di sesamo, manzo, pollo o pesce; l’egiziano McFalafel, con hamburger vegetariano e tahini, salsa tipica di sesamo; gli indiani Maharaja Mac, a base di pollo, McAloo Tikki, con hamburger di verdure, e McCurry Pan, con pan carrè, curry, pollo o verdure; il messicano McBurrito, tortilla di farina con formaggio, uova strapazzate, cipolla, salsiccia e peperoncini; il greco Greek Mac, pita con due hamburger, pomodori, lattuga, cipolla e salsa tzatziki; l’italiano Mozzarillo, con la mozzarella al posto del formaggio (Simona Verrazzo, Vanity Fair 24/8).
BAGUETTE Nel 2012 arriverà nei McDonald’s della Francia il Mac Baguette. Ricetta ancora segreta (ibidem).