Francis Scott Fitzgerald, il manifesto 17/8/2011, 17 agosto 2011
Come molti altri americani anche noi ci troviamo in Europa. Siamo arrivati un anno e mezzo fa nel tentativo di risparmiare
Come molti altri americani anche noi ci troviamo in Europa. Siamo arrivati un anno e mezzo fa nel tentativo di risparmiare. Ci proveremo per un altro anno e mezzo e poi, se non saremo riusciti a far di meglio, torneremo a casa e ci cercheremo qualcosa da mangiare. [...] Dopo una piacevole colazione a base di caffè e maccheroni, siamo partiti per Firenze. La benzina è piuttosto cara a causa del cambio, circa sessanta centesimi al gallone, tuttavia ci dicono che al sud i prezzi sono più bassi. [...] Abbiamo guidato fino a una grande città dove tutti, tranne me, guidavano sul lato sbagliato della strada. L’uomo che ha tentato di arrestarmi mi ha detto che questa era Roma e ha precisato paese che vai, usanza che trovi. [...] Il direttore [dell’albergo] ci aveva fatto una tariffa sepciale per l’inverno - ottocento dollari al mese - che includeva due stanza doppie, uno studio, un bagno, riscaldamento, luce, aria, mance, tasse e vitto e qualsiasi altra cosa alla quale noi potevamo pensare. Eravamo fortunati ad avere tutto questo - ci aveva detto -, il mese dopo la gente avrebbe dormito per strada e il cibo si sarebbe esaurito per l’orda dei pellegrini. D’altro canto l’Hotel de la Morgue serviva sei portate a ogni pasto. Trascrivo una semplice nota del vitto: 1. Couvert 2. Pane o burro a scelta 3. Macheroni con carne grattugiata 4. Spaghetti al pomodoro polverizzato 5. Vermicelli al formaggio annichilito 6. Frutta o tenersi la fame Non ci siamo mai alzati da tavola affamati. Infatti, non ci andavamo mai affamati. [...] L’italiano è un anarchico naturale. Il suo retaggio è lo spirito ribelle sei secoli bui, quel talento per la violenza e il sospetto contro cui, negli utlimi cento nani, una dozzina di paladini da Mazzini a Mussolini hanno combattuto invano. [...] Andammo al cinema dove davano la prima metà delle pellicole americane e annunciavano la seconda per la settimana successiva. Fischiammo. Ci venne detto in seguito che i fischi erano come applausi. Da "The High Cost of Macaroni", inedito in italiano, di Francis Scott Fitzgerald [vedi anche frammento 1529177]