Simona Siri, Vanity Fair 17/08/2011, 17 agosto 2011
Raz Degan, che ha un trullo in Puglia, coltiva «grano, frutta e verdura»: «Quando sono qui, mangio solo quello che proviene dalla mia terra»
Raz Degan, che ha un trullo in Puglia, coltiva «grano, frutta e verdura»: «Quando sono qui, mangio solo quello che proviene dalla mia terra». Fa anche l’olio, «ma solo per me. Al massimo lo regalo agli amici. A venderlo non ci penso: nessun business dentro al trullo». *** «Il silenzio mi piace. Nel mio trullo posso stare giorni senza parlare con anima viva» (Raz Degan).