Il Catalogo dei viventi 2009, 6 luglio 2011
CAMBI Carlo Cecina (Livorno) 12 aprile 1956. Giornalista. Fondatore de “I Viaggi di Repubblica”
CAMBI Carlo Cecina (Livorno) 12 aprile 1956. Giornalista. Fondatore de “I Viaggi di Repubblica”. Critico gastronomico. Autore della guida Il gambero rozzo (Newton&Compton). «Non strettamente veronelliano ma certamente non di sinistra», ha per riferimenti «Paolo Monelli e Orio Vergani, nazionalisti e buongustai» (Camillo Langone) • Denunciato dal Gambero Rosso, nel giugno 2008 una sentenza del tribunale di Roma l’ha inibito dall’utilizzo e dalla pubblicazione di qualsiasi guida, testo, libro, opuscolo con la dicitura Gambero Rozzo.