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Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

 2011  luglio 06 Mercoledì calendario
La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti 

Il Catalogo dei viventi 2007, 6 luglio 2011

IACCARINO

Alfonso Sant’Agata sui due Golfi (Napoli) 9 gennaio 1947. Chef. Del Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui Due Golfi (Napoli). «Da alcuni anni rappresenta il riscatto del Sud nella grande cucina nazionale:
tre stelle Michelin, votazioni eccelse nelle guide, un formidabile legame con
il territorio alla ricerca dei sapori più autentici» (Daniele Protti).