Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Con il termine commodities si indicano le materie prime, ossia i beni necessari alla sopravvivenza dell’uomo e al suo benessere. Una delle caratteristiche di una commodity è che il suo prezzo viene determinato dal mercato. Generalmente le commodities sono prodotti agricoli o prodotti di base non lavorati come l’oro, il sale, lo zucchero, il caffè.

La vendita delle commodities esiste da secoli, ma un vero mercato ha avuto origine nel commercio di prodotti agricoli del XIX secolo. Acquirenti e venditori volevano limitare i rischi a cui erano soggetti durante il raccolto e la lavorazione delle messi: gli acquirenti desideravano cautelarsi nel caso i raccolti fossero scarsi, e di conseguenza i prezzi aumentassero troppo, mentre i venditori volevano un prezzo garantito a cui poter vendere le loro merci, tutelandosi così in caso di offerta eccessiva e prezzi troppo bassi.