Opinioni di Paolo Martini, Chi, n. 6, 09/02/2011, p. 114, 9 febbraio 2011
«Lo confesso, resisto a tutto, ma non al senso di fame. Allo stomaco che borbotta. A un buon piatto di pasta al pomodoro fresco
«Lo confesso, resisto a tutto, ma non al senso di fame. Allo stomaco che borbotta. A un buon piatto di pasta al pomodoro fresco. E a un bicchiere di vino rosso. Ma stavolta ho deciso: a Sanremo voglio arrivare leggero. Ho già perso 2 chili e mezzo, sto puntando ai meno 6. […] Chiedo soprattutto a mia madre Yolanda di non portare in tavola piatti come se avesse ospite un reggimento, se ci sono solo io!» (Al Bano Carrisi).