Mario Resca e Riccardo Gianola, McDonald’s, una storia italiana, Baldini&Castoldi, 3 gennaio 2011
CLACSON/2
Negli anni Quaranta i fratelli Richard “Dick” e Maurice “Mac” McDonald aprirono a San Bernardino, in California, un ristorante per automobilisti dove servivano hamburger e patatine. Quando i clienti diventarono troppi e presero a protestare per le lunghe attese attaccandosi ai clacson, i fratelli McDonald trasformarono il locale in un self-service, economico e con pochi piatti. L’hamburger costava 15 centesimi di dollaro (19 se c’era anche il formaggio), le patatine fritte 10 centesimi (Mario Resca e Riccardo Gianola, McDonald’s, una storia italiana, Baldini&Castoldi).