Alberto Mattone, la Repubblica 21/12/2010, 21 dicembre 2010
TACCHINO
L’Unione Europea vorrebbe che nelle confezioni di tacchino al supermercato fosse specificato se l’animale è stato ucciso con il taglio della giugulare, come prescrivono le leggi di purificazione ebrea e musulmana, o se prima è stato stordito. Motivo ufficiale: «Rendere i consumatori più consapevoli dei propri acquisti» (Alberto Mattone, la Repubblica 21/12).