Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Il Barolo di Cavour diventerà il simbolo dell‘Unità d’Italia. Fino a quando si pensa a rivalorizzare quelle vigne storiche appartenute al conte che fece l‘Unità, la cosa potrebbe essere facilmente condivisa. Non si può invece pensare che un vino come quello, che sicuramente avrà il suo prezzo, sia perché è un Barolo e ancora di più perché arriva da un posto unico, possa essere rappresentativo di tutti gli italiani. Saranno ben pochi coloro che potranno permettersi non solo una bottiglia ma anche un singolo bicchiere. Giuseppe Peroni, Carmagnola (To)