Paola Caruso, Corriere della Sera 9/2/2010, 9 febbraio 2010
Mel Rosenberg dell’Università di Tel Aviv insieme a Nir Sterer ha sviluppato un dispositivo per l’esame dell’alitosi
Mel Rosenberg dell’Università di Tel Aviv insieme a Nir Sterer ha sviluppato un dispositivo per l’esame dell’alitosi. Lo ha chiamato ”Ok2Kiss” (ok al bacio) e dovrebbe entrare in commercio tra circa un anno. L’apparecchio rivela la presenza nella bocca di un enzima puzzolente, il beta-galatossidasi. Se l’enzima c’è, il test diventa cambia colore, dal bianco al blu. Se l’alitosi è particolarmente forte, il blu è ancora più intenso (sono possibili cinque gradazioni di colore).