Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

(scheda):

Tempo medio:
Germania: 30 min
Italia: 30 min
Regno Unito: 29 min
Francia: 20 min ogni 6 ore
Stati Uniti: varia

Spesa in Italia:
5,3 miliardi di euro l’anno
di cui:
-1 nelle mense
-1 nei ristoranti
-1,8 nei bar
-1,5 in buoni pasto

Dove mangiano gli europei:
35,8% mensa aziendale
25,8% ristorante o pizzeria
18,1% bar o tavola calda
16,4% pranzo da casa
2,7% fast food
1,2% etnici

Come scelgono gli italiani:
55,9% in base alla vicinanza al posto di lavoro
32,0% in base alla convenienza economica
30,5% in base alla varietà del menù
28,3% in base alla velocità del servizio