Fabio Pozzo, La Stampa 04/11/09, 4 novembre 2009
PREVENZIONE
Per proteggersi dall’influenza A bisogna alimentarsi adhoc. Soprattutto di frutta e verdura, ma anche di miele, potente antisettico, o di cipolla ed aglio. Utili la papaya e il sambuco. Gli scienziati consigliano di consumare pollo: contiene un amminoacido, la cisteina, che aiuta le mucose e ha proprietà antiinfiammatorie.