varie, 22 settembre 2009
Heinz Beck cucina in Campidoglio per le Signore del G8 ma in realtà soprattutto per la First Lady americana che ama la cucina italiana e che dal pranzo di Beck dovrebbe riportare un ricordo indimenticabile: "So che a lei piace molto la cucina italiana, perciò ho inserito il saccottello alla carbonara
Heinz Beck cucina in Campidoglio per le Signore del G8 ma in realtà soprattutto per la First Lady americana che ama la cucina italiana e che dal pranzo di Beck dovrebbe riportare un ricordo indimenticabile: "So che a lei piace molto la cucina italiana, perciò ho inserito il saccottello alla carbonara. Glieli volevo far assaggiare in chiave moderna". Il menu inizia con dei carciofi fritti e mi domando perché servire carciofi fritti in una stagione nella quale non ci sono i carciofi, almeno a Roma, una delle patrie del carciofo. Ci saranno anche assaggini di coda alla vaccinara e poi di nuovo carciofi in pastella di accompagnamento al filetto di vitella. Anche qui un grande bohh??? Servirà, tra il primo e il secondo un filetto di triglia croccante su insalata di erbe di campo. La moglie del leader indiano avrà un menu vegetariano. Dolce finale: mini porzioni di tiramisù, carpaccio di pesche con sorbetto, gelatine alle albicocche con bergamotto, irish coffee e praline di cioccolato ripiene di gelato mandorle e lampone. Magari a molti di voi non fregherà nulla di cosa mangeranno le signore ma noi dobbiamo pur trovare una giustificazione alla nostra giornata sconvolta, alla polizia in ogni angolo, agli autobus deviati. E allora ci leggiamo il menu delle signore e cosa berranno a pranzo e siamo contenti per Berlucchi, Anselmi,Biondi Santi e Conte Tasca. Aspettando il bus deviato che non passa e scoprendo che il wi fi non funziona e neppure il cellulare... |