Ansa.it 18/3/2009, 18 marzo 2009
Una dieta vegetariana o senza carne rossa può aiutare a proteggerci dal cancro, la conferma viene da uno studio britannico
Una dieta vegetariana o senza carne rossa può aiutare a proteggerci dal cancro, la conferma viene da uno studio britannico. Lo studio è pubblicato dall’American Journal of Clinical Nutrition ed è stato eseguito su un campione. L’analisi mostra come coloro che non mangiano carne sono significativamente meno esposti all’insorgenza di tumori ma, a sorpresa, è emerso per il cancro del colon-retto un trend inverso, con una maggiore incidenza tra i vegetariani.