Carlo Annovazzi, La Gazzetta dello Sport 14/2/2009;, 14 febbraio 2009
«Quando ci sono le partite, gli appassionati stranieri abbinano la cena alla sfida di San Siro. una cosa che è cominciata in Spagna, con Santi Santimaria a Barcellona e Sergi Arola a Madrid
«Quando ci sono le partite, gli appassionati stranieri abbinano la cena alla sfida di San Siro. una cosa che è cominciata in Spagna, con Santi Santimaria a Barcellona e Sergi Arola a Madrid. Ora l’abbinata stadio-ristorante di livello internazionale funziona bene anche qui». (Lo chef Carlo Cracco)