Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Ricercatori australiani hanno scoperto che i delfini hanno una ricetta per rendere più appetitose le seppie di cui si nutrono. Per prima cosa le portano lontano dai fondali algosi, una volta arrivati in un tratto sabbioso le uccidono con un colpo secco del naso grazie al quale spezzano il loro osso. Quindi le colpiscono ripetutamento con il naso così da spremere via tutto l’inchiostro, infine le trascinano un po’ sul fondo finché l’osso non salta via. A quel punto il pasto, morbido e senza lo sgradevole sapore d’inchiostro, è pronto per essere mangiato. « un segno di quanto i loro cervelli siano sviluppati, si tratta di un metodo molto intelligente per pulire un calamaro togliendogli tutte le parti cattive», spiega il dottor Mark Norman, responsabile del Museo delle Scienze di Victoria, che insieme ad altri due biologi, Julian Finn e Tom Tregenza, ha realizzato lo studio, pubblicato silla rivista scientifica PloS On.