Corriere della Sera 21/1/2009, pagina 3, 21 gennaio 2009
Il pranzo di Obama nel giorno del giuramento tutto dedicato a Abraham Lincoln: stufato di frutti di mare in pasta sfoglia, come antipasto, in onore della passione di Lincoln per le ostriche in umido e gratinate
Il pranzo di Obama nel giorno del giuramento tutto dedicato a Abraham Lincoln: stufato di frutti di mare in pasta sfoglia, come antipasto, in onore della passione di Lincoln per le ostriche in umido e gratinate. Poi una portata a base di petto d’anatra in salsa di amarena e fagiano arrosto, in onore alla passione di Lincoln per i tuberi e la cacciagione. Per finire una torta di mele e cannella come dessert, in onore all’amore di Lincoln per le mele e la torta. Il pasto è stato servito con un servizio di piatti uguale a quello utilizzato da Lincoln.