Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

I mirtilli sono in grado di inibire la crescita dei tumori e di stimolare il «suicidio» delle cellule cancerose. Lo dimostra un esperimento su topi con neoplasia all’esofago condotto da esperti dell’Ohio State Comprehensive Cancer Center e pubblicato sulla rivista «Cancer Prevention Research». Gary D. Stoner e il suo team hanno nutrito un gruppo di roditori con un estratto concentratissimo di mirtilli, rilevando un chiaro effetto preventivo nei confronti delle neoplasie. Secondo gli esperti, per godere dei benefici del frutto un uomo dovrebbe assumere circa 60 grammi di polvere di mirtillo al giorno.