La Stampa 23/6/08, 25 giugno 2008
Il caffè ha un effetto protettivo sul cuore. Lo dice uno studio americano pubblicato su Annals of Internal Medicine
Il caffè ha un effetto protettivo sul cuore. Lo dice uno studio americano pubblicato su Annals of Internal Medicine. I dati sono stati raccolti su 84.214 donne e 41.736 uomini che all’inizio dello studio non presentavano malattie cardiache o neoplastiche, con un monitoraggio dal 1980 fino al 2004. Gli effetti sono stati osservati soprattutto nella popolazione femminile: due o tre tazze di caffè al giorno riducevano del 25% la mortalità per malattie cardiache (rispetto a quante non lo bevevano affatto) e del 18% la mortalità per tutte le altre cause. Negli uomini non si sono riscontrati effetti né positivi né negativi. L’effetto non cambiava nemmeno se il caffè era decaffeinato.