varie, 24 giugno 2008
RAVAIOLI
RAVAIOLI Laura Roma 21 giugno 1962. Chef. Nota soprattutto per alcune trasmissioni su Gambero rosso channel (da ultimo New work). Ha lavorato con Gualtiero Marchesi (Majestic Miramonti di Cortina), Gianfranco Vissani (Hotel Helio Cabala di Marino). «[…] Divisa tra il culto dei vecchi libri di Lisa Biondi e la passione contemporanea per la gastronauta Nigella Lawson [...]» (Michela Proietti, ”Corriere della Sera” 9/3/2008).