la stampa 17/3/2008, 17 marzo 2008
La Coldiretti ha stilato un vademecum degli alimenti utili per conciliare un buon sonno e di quelli che invece fanno dormire male
La Coldiretti ha stilato un vademecum degli alimenti utili per conciliare un buon sonno e di quelli che invece fanno dormire male. Pane, pasta e riso ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce aiutano l’organismo a rilassarsi mentre alimenti conditi con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza ma anche salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina rendono più difficile addormentarsi. Da evitare, soprattutto la sera, anche cioccolato, cacao, the e caffè per la presenza della caffeina, oltre ai superalcolici che inducono un sonno di qualità cattiva. *** Italiani che soffrono di insonnia: circa 12 milioni.