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Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

 2008  aprile 09 Mercoledì calendario
La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti 

Vanity Fair 9/4/2008, pagina 212., 9 aprile 2008

Uno studio dell’università di Chicago sull’obesità ha studiato come mangiano francesi e americani

Uno studio dell’università di Chicago sull’obesità ha studiato come mangiano francesi e americani. Si è visto che i francesi smettono di mangiare quando sono sazi, gli americano invece no: si basano su stimoli esterni, si fermano cioè solo quando hanno il piatto vuoto o quando si fermano i commensali.