Roberta Mercuri, "Visto numero 45, ottobre 2007., 23 ottobre 2007
Passioni di Valerio Staffelli: le moto (ne ha quattro) e il golf. Siccome è goloso di dolci, la moglie matilde zarcone, figlia della chef Marinella Cireddu, gli prepara semre i suoi preferiti: «Lo strudel, la torta paesana con cioccolato e pinoli e le meringhe, che piacciono tanto anche ai bambini»
Passioni di Valerio Staffelli: le moto (ne ha quattro) e il golf. Siccome è goloso di dolci, la moglie matilde zarcone, figlia della chef Marinella Cireddu, gli prepara semre i suoi preferiti: «Lo strudel, la torta paesana con cioccolato e pinoli e le meringhe, che piacciono tanto anche ai bambini».