Marco Zatterin, La Stampa 20/6/2007, 20 giugno 2007
L’Europarlamento ha deciso che d’ora in avanti per fare la vodka si possono usare ingredienti diversi da quelli previsti nella ricetta originale (cioè cereali e patate)
L’Europarlamento ha deciso che d’ora in avanti per fare la vodka si possono usare ingredienti diversi da quelli previsti nella ricetta originale (cioè cereali e patate). La cosa scontenta di molto la Polonia, che inventò la bevanda nel Medioevo: « l’inizio dell’era della produzione con materiali di scarto», ha tuonato il socialista polacco Bogdan Golik. Altre proteste si sono levate anche da danesi, estoni, finlandesi, lettoni, lituani e svedesi. « un momento doloroso - confessa il liberaldemocratico polacco Janusz Onyszkiewicz -. La vodka dovrebbe essere trattata come il cognac, che è tale solo se prodotto col metodo classico». La riforma è passata con 522 voti a favore e 128 contrari. Nei giorni precedenti il voto alcuni produttori polacchi hanno inutilmente cercato di convincere gli eurodeputati a non approvare la legge regalando loro bottiglie di vodka.