r.cri., La Stampa 16/10/2006, pagina 13., 16 ottobre 2006
Nei supermercati italiani ogni dieci pezzi di Parmigiano Reggiano comprati ce n’è uno rubato. Al secondo posto dei furti alimentari c’è la carne, con il 5,5 per cento delle perdite
Nei supermercati italiani ogni dieci pezzi di Parmigiano Reggiano comprati ce n’è uno rubato. Al secondo posto dei furti alimentari c’è la carne, con il 5,5 per cento delle perdite. Seguono (2 per cento) vini e superalcolici. I prodotti rubati sono in genere di qualità superiore rispetto a quelli acquistati. Tra prodotti alimentari e non gli ammanchi dovuti a furti, errori e danni ammontano in Italia a 2,6 miliardi di euro, con una percentuale del fatturato dell’1,24 per cento, in leggero calo rispetto all’anno scorso (1,26). Il costo delle perdite causate dai furti grava sui normali acquisti di cittadini per un valore stimato in 178 euro a famiglia.