Cinquantamila.it La storia raccontata da Giorgio Dell'Arti

Sorrisi Salute settimanale: Depurarsi. Pasqua è alle spalle e con la tavola avete decisamente esagerato. Quante tentazioni da leccarsi i baffi, e non avete rinunciato a nulla, soprattutto all’uovo che vi hanno regalato. ”Un chilo di cioccolato fondente contiene circa 5.200 calorie, uno di quello al latte 5.500” spiega Andrea Ghiselli, ricercatore dell’Inran (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione). Ma non basta, perché ci avete aggiunto fette e fettine di colomba, ”un etto equivale a 350-400 calorie”, sottolinea il nutrizionista. E come sottrarsi alla colazione pasquale, tra uova sode, salame e dolci? ”In pochi gorni avete assunto dalle 500 alle 700 calorie” prosegue il dottor Ghiselli, ”a cui vanno aggiunte le 1.500/2000 del pranzo”, tra pasta al forno, agnello e contorni vari, incrementando così anche i grassi e gli zuccheri nel sangue, quindi trigliceridi, colesterolo e glucosio. La parola d’ordine a questo punto è rimediare, anche perché l’estate si avvicina e il bikini incombe. I dietologi insegnano, frutta e verdura a volontà, ma conviene farsi dare una mano anche dalle natura. Ecco quattro tisane suggerite dalla dottoressa Loreta Terra, naturopata a Milano. Citrus aurantium E’ un arancio amaro che viene dall’India e si trova in piccole scorze in erboristeria. Contiene una sostanza, la sineprina, che brucia i grassi. Mettetene due cucchiaini in mezzo litro d’acqua calda per un minuto e poi lasciate il preparato per dieci minuti in infusione. Bevetelo tutto con calma, durante la giornata, magari tra un pasto e l’altro, senza aggiungere nessun tipo di dolcificante, neppure aspartame. Peduncoli di ciliegio Hanno un effetto duretico e depurativo perché contengono sali di potassio, che eliminano il sodio, vitamina PP , C, A, acido malico (antireumatico, antigottoso e antiurico). Prendete tra due dita un pizzico di peduncoli, metteteli in una tazza di acqua calda in infusione per una quindicina di minuti. Ne potete bere anche tre tazze al giorno. Alburno di tiglio - Fate un decotto mettendo un cucchiaino di alburno di tiglio in acqua fredda. Fate bollire per quattro minuti, e lasciate intiepidire. Bevetene due tazze al giorno, una la mattina e una la sera. E’ ricco di sostanze che agiscono come diuretici. Pilosella Aiuta a abbassare il colesterolo, i trigliceridi, la pressione (e quindi non va bene per gli ipotesi) e serve ad attenuare gli inestetismi della cellulite. Dovete preparare un infuso con dieci grammi di pilosella in cento di acqua, fate bollire un minuto e poi lasciatela in infusione. E’ meglio berla dopo colazione e dopo cena.