MACCHINA DEL TEMPO maggio 2005, 22 settembre 2005
Agrumi. Le arance rosse di Sicilia potrebbero prevenire l’Alzheimer, il Parkinson e l’insorgenza di tumori
Agrumi. Le arance rosse di Sicilia potrebbero prevenire l’Alzheimer, il Parkinson e l’insorgenza di tumori. Lo conferma il Consorzio di ricerca sul rischio biologico all’Ateneo di Catania: le arance Tarocco, Moro e Sanguinello – tipiche siciliane – contengono le antiocianine capaci di combattere i fenomeni di stress ossidativo che provocano queste patologie.