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 2004  ottobre 28 Giovedì calendario

Antiaging. «L’antiaging (cioè la prevenzione dell’invecchiamento - ndr) si pratica anche attraverso l’alimentazione

Antiaging. «L’antiaging (cioè la prevenzione dell’invecchiamento - ndr) si pratica anche attraverso l’alimentazione. Ora sto partendo per l’Ecuador. Con mio figlio, andiamo nel villaggio di Ocobamba dove c’è il maggior numero di centenari al mondo. Mio figlio ha scoperto che qui cresce una pianta, il palosanto, di cui si nutrono gli abitanti di Ocobamba, ricca di antiossidanti e di stimolanti per la dopamina cerebrale. Dopo andremo alle Galápagos dove vivono le creature più longeve del mondo, le tartarughe. Là, vicino al mare, cresce una specie di pomodoro che ha mille volte più licopene dei pomodori di Pachino» (Umberto Scapagnini, sindaco di Catania e medico di Berlusconi).