2 agosto 2005
Tags : Robert Coleman. Atkins
Atkins RobertColeman
• Nato a Columbus (Stati Uniti) il 17 ottobre 1930, morto a New York (Stati Uniti) il 17 aprile 2003. Cardiologo. «[...] Si laurea in medicina nel 1951, all’università del Michigan, per poi specializzarsi in cardiologia. Il suo nome è legato alla dieta omonima, lanciata nel 1975 e seguita da oltre 30 milioni di americani. L’idea di base: si può restare magri senza rinunciare a un’alimentazione ricca di grassi. Il metodo Atkins, uno dei più diffusi nel mondo, negli anni più recenti viene contestato da medici e scienziati. Il suo creatore non può rispondere alle accuse: l’8 aprile 2003 scivola su una lastra di ghiaccio, entra in coma e dopo qualche giorno muore per insufficienza renale, probabilmente dovuta al tipo di dieta seguita. Al momento della sua morte, Atkins è clinicamente obeso» (’Corriere della Sera” 2/8/2005).