Mario Giordano, ཿIl Giornale 7/5/2005. pag. 18, 7 maggio 2005
Nel libro ”L’imbroglio della zuppa”, Hans-Ulrich Grimm rivela che «la produzione mondiale di fragole basterebbe appena a coprire il 5 per cento del fabbisogno statunitense di prodotti a base di fragola»
Nel libro ”L’imbroglio della zuppa”, Hans-Ulrich Grimm rivela che «la produzione mondiale di fragole basterebbe appena a coprire il 5 per cento del fabbisogno statunitense di prodotti a base di fragola». In altre parole, solo in un prodotto su venti si trova il vero frutto, mentre negli altri diciannove casi ci sono aromi sostitutivi.