"Istruzioni alla servitù" di Jonathan Swift, Illustrazioni di Altan, Edizioni Nuages, Milano, 1991, 12 gennaio 2005
Istruzioni al valletto. [...] Se a un certo punto durante il pranzo ti accorgi che stai per tossire o starnutire, puoi sfoderare immediatamente il vassoio e tenere la parte concava davanti al naso o alla bocca, cosicché le rispettive secrezioni non spruzzino sui piatti o sulle acconciature delle dame [
Istruzioni al valletto. [...] Se a un certo punto durante il pranzo ti accorgi che stai per tossire o starnutire, puoi sfoderare immediatamente il vassoio e tenere la parte concava davanti al naso o alla bocca, cosicché le rispettive secrezioni non spruzzino sui piatti o sulle acconciature delle dame [...].