"Regimen Sanitatis flos medicinae salerni", traduzione e note di Andrea Sino, Libreria Antiquaria W. Casari - Testaferrata, Salerno 1979, 16 dicembre 2004
11. Il caffé Il caffé impedisce e concilia il sonno, sa allontanare i dolori di testa, e i vapori dello stomaco; provoca l’orina, e spesso accelera i mestrui; prendilo scelto, sano e mediocremente tostato
11. Il caffé Il caffé impedisce e concilia il sonno, sa allontanare i dolori di testa, e i vapori dello stomaco; provoca l’orina, e spesso accelera i mestrui; prendilo scelto, sano e mediocremente tostato.