(Cesare Lanza, ཿPanorama 4/11/2004. pag. 34), 4 novembre 2004
Il piatto con cui sedurre un uomo restio alla cucina e al corteggiamento secondo Antonella Clerici, conduttrice della ”Prova del cuoco”: «Pazienza e un pizzico di furbizia, come sempre
Il piatto con cui sedurre un uomo restio alla cucina e al corteggiamento secondo Antonella Clerici, conduttrice della ”Prova del cuoco”: «Pazienza e un pizzico di furbizia, come sempre. Consiglierei un piatto tradizionale, come il classico risotto alla milanese, per non creare diffidenze e sospetti. Ma attenzione, è necessario che lui assista alla lunga preparazione, in cucina: quattro chiacchere in libertà mentre stai ai fornelli, un buon bicchiere di vino rosso, un barolo o un barbaresco, due risate, e da cosa nasce cosa».