Lucia Annunziata, La Stampa 18/10/2004, pag. 6., 18 ottobre 2004
Nella contesa Bush-Kerry pesa la distinzione tra cibo "democratico" (il presidente) e cibo "non democratico" (lo sfidante)
Nella contesa Bush-Kerry pesa la distinzione tra cibo "democratico" (il presidente) e cibo "non democratico" (lo sfidante). Nella prima categoria i supercarboidratici piatti nazionali: hamburger, patatine, bistecche, chili, birra, hot-dog e pollo fritto e ribs (costolette). Nellla seconda tutti i piatti di tendenza - fusion, insalate, frutti di mare, vino - a basso tasso di grassi e di colesterolo.