(Aldo Grasso, ཿCorriere della sera 11/10/2004. pag. 23)., 11 ottobre 2004
La prima volta che la tv s’è occupata di cibo: ”Viaggio nella Valle del Po. Alla ricerca dei cibi genuini”, inchiesta in più puntate che lo scrittore torinese Mario Soldati realizzò per la Rai nel 1957, dedicata ai sapori perduti della Pianura padana
La prima volta che la tv s’è occupata di cibo: ”Viaggio nella Valle del Po. Alla ricerca dei cibi genuini”, inchiesta in più puntate che lo scrittore torinese Mario Soldati realizzò per la Rai nel 1957, dedicata ai sapori perduti della Pianura padana.