Giancarlo Perna, "Il Giornale 20/9/2004, pagina 10., 20 settembre 2004
A Pino Rauti interessano i «cibi scomparsi»: «Le cicerchie, il farro... Avevamo 700 tipi di mele, ne restano sette
A Pino Rauti interessano i «cibi scomparsi»: «Le cicerchie, il farro... Avevamo 700 tipi di mele, ne restano sette. Sono i sapori, le varietà, che forgiano le nuove generazioni. I semi antichi stanno scomparendo perché le multinazionali selezionano solo i semi terminator (cioè inutilizzabili per la semina successiva)».