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 2004  febbraio 19 Giovedì calendario

Pierluigi Battista a proposito di Predazzo, «il suo paesino di riferimento»: «Predazzo, tra le valli di Fiemme e Fassa, per me è come "La Madeline" di Proust

Pierluigi Battista a proposito di Predazzo, «il suo paesino di riferimento»: «Predazzo, tra le valli di Fiemme e Fassa, per me è come "La Madeline" di Proust. Qui ci sono i ricordi della mia infanzia e della mia adolescenza. Conosco ogni strada, vicolo e negozio. E poi gli odori, indimenticabili. Specialmente il profumo della panna fresca appena arrivata dalle malghe, che mangiavo in bicchierini di vetro al Bar Bianco. Ancora oggi, al solo pensiero, ne sento il sapore».