La Macchina del Tempo, marzo 2003 (n.2), 19 novembre 2003
Al frutto più mangiato del mondo resterebbero 10 anni di vita. Un batter d’occhio, se si pensa che le banane, nella loro forma commestibile, esistono da almeno 10
Al frutto più mangiato del mondo resterebbero 10 anni di vita. Un batter d’occhio, se si pensa che le banane, nella loro forma commestibile, esistono da almeno 10.000 anni. Il problema è però proprio questo, secondo il Network per il miglioramento della banana da frutto (INIBAP) di Montpellier, in Francia. La stessa mutazione genetica che ha reso commestibili le banane le priva dei semi, di cui sono invece ricchissimi i frutti dei suoi antenati selvatici. Niente semi vuol dire niente sesso, perciò i banani si sono sempre riprodotti senza rimescolare il loro patrimonio genetico che adesso è decrepito e rende il frutto vulnerabile agli attacchi dei parassiti. E gli antiparassitari sono spesso troppo costosi per i produttori di banane (soprattutto Paesi in via di sviluppo): i ricercatori sperano però di ricavare entro breve piante geneticamente modificate per resistere alle malattie.