Martin Brookes, Dio creò la mosca, Longanesi & c., 2003, 17 novembre 2003
Diete. Da esperimenti dietetici condotti nelle drosofile gli studiosi hanno concluso che un regime alimentare ristretto, completo per vitamine e minerali, ma di valore energetico più basso del normale, induce la longevità
Diete. Da esperimenti dietetici condotti nelle drosofile gli studiosi hanno concluso che un regime alimentare ristretto, completo per vitamine e minerali, ma di valore energetico più basso del normale, induce la longevità. L’osservazione delle abitudini alimentari della popolazione dell’isola giapponese di Okinawa conferma questi risultati: gli abitanti consumano il venti percento in meno di calorie rispetto al resto della popolazione giapponese e vantano la più alta percentuale di centenari al mondo (185 per milione di abitanti).