Emanuela Audisio, ཿla Repubblica 14/11/2003;, 14 novembre 2003
"Mi occupo di macro-nutrizione. Le posso consigliare il proglycosyn per il recupero, il phenylalanine e il tyrosine per la reattività
"Mi occupo di macro-nutrizione. Le posso consigliare il proglycosyn per il recupero, il phenylalanine e il tyrosine per la reattività. Noi mangiamo o troppo o poco o male. I bambini americani fanno schifo tanto sono grassi. Montgomery quando è venuto da me era ridicolo. Gli ho fatto sollevare un attrezzo, si è messo così, con il sedere in fuori, come un signorino. Con lui lavoravo cinque giorni a settimana. Non aveva mai fatto pesi seriamente, né aveva mai curato la sua alimentazione. Figurarsi l´allenamento sulla forza esplosiva. Niente, era a digiuno di tutto. Infatti da Maurice Greene aveva sempre perso. E anche Marion Jones, ineducata sul cibo. Mangiava donuts, ciambelle. E la Gaines? Un´altra che andava avanti a carboidrati. Non è che con petti di pollo, patate e formaggio magro si va molto lontano. Anche se è tutta gente di talento" (Milos Sarcev, guru del doping).