(ཿIl Mattino, giovedì 6 novembre 2003, pag 9), 6 novembre 2003
Crespelle gratinate in salsa ai funghi, rombo al forno e mazzancolle, patate fondenti, finocchi al parmigiano e carciofi alla romana, il tutto accompagnato da Ferrari Riserva, Fiano di Avellino dei Feudi San Gregorio e Passito di Pantelleria
Crespelle gratinate in salsa ai funghi, rombo al forno e mazzancolle, patate fondenti, finocchi al parmigiano e carciofi alla romana, il tutto accompagnato da Ferrari Riserva, Fiano di Avellino dei Feudi San Gregorio e Passito di Pantelleria. Il menù servito al Quirinale in onore del Presidente russo Vladimir Putin e della consorte Ludmilla.