(ཿIl Mattino, giovedì 23 ottobre 2003, pag 22), 23 ottobre 2003
Tubetto millerighe con fiori di zucca, cozze, basilico, patate e pecorino semimorbido: il piatto che ha proiettato il ”Quattro passi”, di Marina del Cantone (Napoli), nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo pubblicata dal ”Times”
Tubetto millerighe con fiori di zucca, cozze, basilico, patate e pecorino semimorbido: il piatto che ha proiettato il ”Quattro passi”, di Marina del Cantone (Napoli), nella classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo pubblicata dal ”Times”.